白玉菇炖鸡汤

－ 准备食材 －

• 土鸡 800g
• 白玉菇 150g
• 姜 5片
• 大葱 5段

－ 步骤 －

• 1.整鸡切块，焯水。

• 2.鸡块入砂锅，放入葱姜，大火炖10分钟，改小火炖90分钟

• 3.放入洗好的白玉菇，炖20分钟

• 4.加盐，炖5～15分钟，出锅。