妈妈的饸饹面

－ 准备食材 －

• 韭菜 200g
• 酱腌咸菜 100g
• 虾皮 50g
• 豆腐 200g
• 红薯面 200g
• 白面 400g
• 玉米面 300g

－ 步骤 －

• 1.和面！要和的绵绵的！要醒一醒喔！下面做汤噜喽

• 2.放油，热锅加入韭菜根儿，咸菜丁！爆炒！放入少许生抽！

• 3.加水，水开加入虾皮！要熬煮3分钟喔

• 4.汤开后放入豆腐块儿！熬煮几分钟！

• 5.最后加入韭菜叶，稍微熬煮一下下，放入味精，香油调味！汤噜就ok啦！

• 6.因为有咸菜和虾皮就不要放盐啦

• 7.我用这个做的面！

• 8.飘上来就熟啦！

• 9.捞出放入凉水中冰一冰喔！

• 10.成品正式登场！