1.腐竹放水和一汤匙枧水泡软
2.白果切开, 挖出芯
3.泡软的腐竹洗去枧水, 再用干净的水浸泡一下
4.倒掉泡腐竹的水, 加入洗净的薏米
5.放入3 L 水和五片打结的香兰叶。
6.高压25分钟 没有高压锅可以事先浸泡薏米, 用大火煮滚开盖转小火继续煮
7.开盖加入白果和冰糖, 煮至白果熟透即可。
8.成品