曾经风靡一时的韩国红枣茶、柚子茶博得了众多人的喜爱。当 下入冬了喝上一杯自制的姜茶，也未尝不是一种明智的选择。喝姜茶可以气血双补，化瘀活血，冬天的早晨，起床先冲泡一杯姜茶，暖暖的又有保健作用，何乐而不为呢！做好的姜茶冷却后可以装在盛器中，放入冰箱冷藏室存放，随喝随取，保存期较长。
1.准备好所有的食材
2.将切好的姜块放入搅拌机内加入水搅打成姜茸
3.将搅打好的姜茸放在屉布中挤出姜汁
4.将姜汁放入锅内加入红糖小火熬制约30分钟成浓稠的膏状即可
5.将熬好的姜茶冷却后放入盛器中再放入冰箱冷藏室保存，喝时取出一勺加入温开水调均即可
姜茶适合手脚冰凉的女士和胃寒脾虚的人群，连续喝一段时间您的身体会有明显的改变。做姜茶时，红糖的量可根据自己的喜好增减。