雪梨膏有清热去火、生津润喉之功效，蜂蜜可以润肠通便、补肺润喉，同时又有解毒的作用。雪梨则微酸凉，对于口渴、咳嗽、便秘均有一定的功效
1.雪梨两个，蜂蜜备好
2.雪梨去皮去核，切成小块
3.用榨汁机榨成梨汁
4.倒入锅中，大火煮开，加入适量的蜂蜜
5.转小火熬煮成膏状
6.用密封的罐子储存好，每天用开水冲服一勺
雪梨膏成深棕色稠厚的半流体，味甜，对于咽喉干肿有一定的效果