南瓜馒头

－ 准备食材 －

• 南瓜
• 面粉
• 酵母

－ 步骤 －

• 1.将南瓜切成块，放入蒸锅中蒸熟！

• 2.将蒸熟的南瓜放入盆中，用勺子将其碾碎！

• 3.在南瓜泥中加入融化好的酵母，搅拌均匀，加入面粉，活成面团！整个过程中只有融化酵母用20ml水，其余不加水！

• 4.将面团醒一个小时！

• 5.面团体积翻倍后，面团里都是成蜂窝状，面团发好！开始做馒头！

• 6.将做好的馒头上蒸锅蒸！

• 7.馒头出锅！卖相不错！