利用面包机制作面包是非常适合懒人的一键式做法。 制作面包原料很重要,盐放多了会导致发酵不足, 糖放多了会导致发酵过度, 所以都要掌握很正确的称量方法才行。
1.将主料里除黄油外的液体材料先放进面包桶
2.放入粉类,顶部放上酵母
3.把酵母埋起来
4.启动一次和面程序
5.一次和面程序结束,放入黄油,开启和风模式
6.初发酵前,按暂停,把搅拌刀和面团取出,擀开面团,撒上可可粉和细砂糖的混合物。
7.两边往内折起来
8.把折好的面团卷起
9.放进面包机,再按启动
10.烘烤结束后,立即取出,倒扣
11.放凉以后即可切片了
这款面包中间的夹心可可粉,非常的诱人 犹如可可酱一样 作为下午茶最好不过了