昨天吃了炒年糕,剩下了一点点,中午就顺便做了炒面加在一起,直接端着锅全吃了!哈哈,太美味^_^
1.准备一袋方便面,任何品种都行
2.家里有辣白菜顺便切上一点,没有也无所谓
3.加入了火腿和一些丸子,比较爱吃肉!
4.把菜和丸子过一下沸水煮熟,菜烫一下就ok
5.煮一下方便面到7,8成熟,过了一下凉水会更劲道
6.先下入油和蒜片翻炒一下,把菜类和丸子放入,翻炒几下之后下入面,辣酱2勺和白糖1勺,再加入半碗温水,翻炒至辣酱均匀,汤汁浓稠即可出锅!!!
7.直接端锅吃的!maxida~^_^
大家若是喜欢的话可以放胡萝卜土豆条之类的,菜类可以先过一下沸水.