抹茶蔓越梅牛轧糖 微波炉版

－ 准备食材 －

• 果仁 适量
• 蔓越梅干 适量
• 抹茶粉 三满勺(吃饭的勺子)
• 奶粉 或者吉士粉 都可以 稍多于抹茶粉
• 棉花糖 食指尖关节呢么大的 大约六十粒
• 牛奶 少许
• 黄油 一小勺

－ 步骤 －

• 1.将黄油放入微波炉碗中 上面放上棉花糖 浇些许鲜奶在棉花糖上(第一次没放奶 差点爆炸)('▽'〃)

• 2.中火 两分钟

• 3.同一时间把奶粉抹茶粉和果仁什么的拌好

• 4.拿出融化的棉花糖 立刻用橡皮垫铲搅拌均匀 立刻放入混合粉料 搅呀搅

• 5.拿出盒子 铺上锡纸或油纸 将搅好的 (有一丢丢难搅拌)牛轧糖倒入容器的锡纸或油纸上 用橡皮垫铲抹平 丢入冷冻 可以各忙各的去啦

• 6.大约过半天 拿出来 差不多变硬了就可以切啦~ 锡纸包好 留着以后可以吃 放冷冻保存

－ 小贴士 －