1.如图,切好,我把菠菜和蘑菇各用了一半。
2.把肉用生抽腌一会,油烧热,放入姜,然后倒入肉翻炒,至发白,倒入蘑菇,青菜,蒜苗…等到炒的有汤汁了,加入盐,十三香,蚝油,少许生抽…接着翻炒一分钟,关火加入味精少许翻炒后出锅…
3.出锅后的成品……口感忒好!