腌制虾爬子

－ 准备食材 －

• 虾爬子
• 葱
• 姜
• 蒜
• 小米椒
• 糖
• 陈醋
• 五香粉
• 味素
• 香菜

－ 步骤 －

• 1.虾爬子洗净备用

• 2.姜拍碎切末

• 3.香菜切碎

• 4.葱切碎

• 5.花椒煮水，凉透

• 6.虾爬子加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可