我是个饱得快饿的也快的人…所以每天要吃很多顿哈哈…尤其晚上睡觉前看剧的时候特别饿,就会拌这个面吃,再炸两片培根下肚,顿时好满足。来哇家吃过次拌面得小伙伴都说好吃问我怎么做的,我家先生也经常喊着要吃,来分享一下
1.重点材料:1、六月香豆瓣酱 2、老干妈 3、宽面条(比细面条筋道一些)
2.火上放锅水煮开下面条,煮沸腾后加一次凉水,再沸腾一会就可以盛出(盛出放冷水里过5秒钟捞出更好)
3.炒过内放一点油,待油热扔进一把葱花…
4.待鞭出葱花香…将六月香豆瓣酱放入锅中 炒1-2分钟即可关火
5.煮好的面盛到盘中…将炒好的酱倒再上面(不要一下加太多酱,根据个人口味来)再放上半勺老干妈…拌均就可以开吃啦