鸡蛋炒年糕

－ 准备食材 －

• 年糕2两
• 鸡蛋一个
• 红椒一个
• 蒜苗3根
• 盐

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋打好备用

• 2.切好蒜苗

• 3.先炒鸡蛋，放入蒜苗，火腿片

• 4.加水，水不要太多，以能将要炒的年糕正好漫到为准。

• 5.放入年糕片，盖好锅盖。在水快烧干的时候，搅拌一下。年糕煮软了就ok

－ 小贴士 －