下奶汤系列之通草猪脚汤

－ 准备食材 －

• 猪脚
• 通草
• 姜
• 料酒
• 花生酱
• 盐

－ 步骤 －

• 1.猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净

• 2.猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开,放姜,料酒,花生酱,转小火煮2个小时左右

• 3.通草洗净放入续煮40分钟左右,调入适量盐即可