特别喜欢吃乡巴佬鸡蛋 做出来的味道比卖的还要好吃 而且干净放心 小孩子也喜欢吃
1.煮熟鸡蛋 剥皮
2.剥好皮的鸡蛋用刀在上面划几刀 记住 一定要划的深一点 划破里面的蛋黄比较好入味
3.锅内倒入啤酒酱油 放入两勺糖 桂皮搅拌均匀
4.将划好的鸡蛋放入液体混合好的锅中加盖煮至沸腾
5.沸腾后拿掉锅盖继续煮至干锅
6.煮制过程中将汤汁用勺子浇入刀口中 使其入味
7.完成