第一次用自己培养的野生酵母做酸面包
1.150克的高筋面粉
2.2克的盐
3.50克的野生酵母
4.面粉放入面包机
5.加入2克的盐
6.采用自动和面程序
7.一面搅拌,一面加入酵母
8.加入水
9.15分钟后,把和好的面团放到盆里
10.盖上潮湿的纸巾
11.覆盖起来,等待大概16个小时
12.16小时后膨胀到3倍左右大小
13.烤盘上做成喜欢的型,预热烤箱到230度
14.烤箱内230度烤30分钟!香香的酸面包!