来到印尼快半年了、饮食第一个月追随各种炒饭各种东阴功各种炸鸡、第二个月开始想吃火锅、第三月开始就四处寻觅我呢Chinesefood、到现在、也有几家中餐馆在做饺子啊烧卖啊、那感觉、总不对不对的!圣诞节的今天、kos里面美国大妞出去浪了、韩国妞说要去雅加达、日本妞还是一样的傲娇宅在房里、时不时出厨房来喝水、管他的了、反正我得做点五天假期的口粮!来个饺子吧!虽然南方姑娘技术有限!凑合吧!
1.我还有上上周去carrefour买的鸡翅、凑合用吧!食材都准备好开切吧!这刀、不是一般考刀功!
2.胡萝卜先切丝、
3.再切细末、慢慢来吧、反正我切了半小时!
4.胡萝卜切块再切丁
5.也切了快二十多分钟
6.鸡肉剔骨切小丁
7.找个碗和面吧、先用筷子把面和匀、
8.把面和光滑!南方妹子能和这么光滑、不错吧!
9.找个袋子膜上发面!发到面增大就好!准备料吧
10.茄子绰水
11.鸡肉加老抽拌匀
12.胡萝卜丁上油炒香!
13.茄子去水
14.加盐调味拌匀馅料!
15.把面揪小
16.拿瓶子擀饺子皮
17.开包吧!各种形状、自己随意、反正我技术不好、
18.刚好包了一盘、放冰箱冷冻!想吃的时候拿出来呦
19.热水下锅煮、如果现在不想吃也可以放冰箱冷冻保存、
20.沾水沾着吃、香香的!
21.味道棒极了!
饺子这东西没什么技巧吧!随意就好!