油泼面
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菜菜君
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 面粉
- 油
- 辣椒粉
- 生抽
- 醋
- 糖
- 姜
- 花椒
－ 步骤 －
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1.和面，揉成长条状
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2.切成小段，类似于两个饺子皮大小，然后用手拉长扯薄
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3.煮熟后过水，加入生抽，醋，糖，葱花，辣椒粉备用
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4.热油炒姜花椒，出味后捞出，将热油淋到辣椒粉上，拌匀即可
－ 发布于2014-12-27 －