1.香蕉切块, 和牛奶混合在一起。
2.有搅拌机的可以把两样食材搅拌在一起，没有搅拌机的话其实香蕉也很好捣成泥的。当然, 你也可以选择把香蕉切成小丁。
3.然后加入鸡蛋，喜欢吃甜的可以加入蜂蜜或者白砂糖。搅拌均匀即可
4.如果是用不粘锅的话 可以不用刷油，直接按个人喜好放入适量的面糊 一面煎至金黄 在翻面烘烤一下就ok了
5.面糊厚些，煎出来的饼就要软一点，加上沙拉酱和肉松 吃起来就是蛋烘糕的味道! 喜欢脆一点的 可以把面糊摊薄一点 最后可以加上各种自己喜欢的果酱 炼乳 ，一道简单又美味的甜点就大功告成啦!