肉末素鸡一直都是我的最爱、添加了乌江榨菜后、素鸡和肉沫变的很鲜美！不仅提鲜效果好、还香喷喷的、美味极了！且制作简单！
1.所需材料：素鸡切块、肉沫、乌江榨菜切小块
2.锅内倒入油热后加入肉麻中火翻炒
3.待肉沫炒至变色后转小火加入酱油翻炒至肉上色
4.加入料酒
5.加入料酒后翻炒几下即可加入榨菜
6.加入榨菜后继续翻炒1分钟加入素鸡继续炒
7.在加少许盐至素鸡炒熟即可出锅
8.摆盘！加入榨菜真的好吃了许多！