1.洋葱和肉切成片,代用!!
2.土豆切成片洗两道!第三遍用水泡着代用!
3.油烧热!放入洋葱片,翻炒一下,出香,放入肉片!爆炒,到耗油!翻炒!
4.倒入土豆片!翻炒!加少许水,加盐翻炒!改锅盖闷一两分钟!
5.加蒜泥翻炒两下!出锅!!香喷喷!!