土豆片炒牛肉

－ 准备食材 －

• 土豆 两个
• 洋葱 半个
• 牛肉 200g
• 盐 少许
• 耗油 一勺
• 大蒜 两瓣

－ 步骤 －

• 1.洋葱和肉切成片，代用！！

• 2.土豆切成片洗两道！第三遍用水泡着代用！

• 3.油烧热！放入洋葱片，翻炒一下，出香，放入肉片！爆炒，到耗油！翻炒！

• 4.倒入土豆片！翻炒！加少许水，加盐翻炒！改锅盖闷一两分钟！

• 5.加蒜泥翻炒两下！出锅！！香喷喷！！