kfc,大M类的薯条每次吃也没有什么特别的好感,直到上海世博会上,比利时的薯条,那叫一个香啊,回味无穷,但在国内估计是很难吃到了,只能自己动手尝试,味道不错。
1.挑选尽量大的土豆,切成大条
2.浸泡在冷水里,水里放少量盐,少量糖--(秘诀哦),糖使味道更香,浸泡两个小时,至少哦,让味道泡进去
3.泡好后,煮熟,2~3分钟即可
4.捞出后像这样用纸吸干水分
5.下锅炸第一遍,最大火,炸至微黄
6.第一遍炸好了
7.再大火炸第二遍
8.好了哦
比利时的薯条配的是好吃的沙拉酱,比番茄酱好吃,香甜的那种