1.原料图
2.黄油提前软化。糖粉加入黄油中,搅拌几下在用电动打蛋器搅匀
3.淡奶油隔水加热一下(稍微温一下就可以),分三次加入 每次都要搅拌均匀。最后打发成发白的羽毛状
4.低粉过筛加入,用刮刀弄均匀
5.烤盘上铺吸油纸,大号菊花嘴挤好形状,送入烤箱180烤20分钟。(提前预热5分钟)
6.也可以加一点可可粉,就是可可曲奇了,抹茶的也是同理。但不要加多了~
7.可可的
8.抹茶的~