【黄油蒜砖】——别把隔夜吐司不当宝贝
30.6万人浏览 · 1.1万人收藏冬天的隔夜吐司很不受欢迎，特别容易老化，常会遭人嫌弃，其实只要加工一下，它还是宝贝。 这个黄油蒜砖是咸口，外酥里糯，超级好吃。
空心菜
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 吐司厚片 3片
- 黄油 15克
- 蒜 10克
- 盐 2克
- 干葱（或其它香草） 少许
－ 步骤 －
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1.吐司切厚片，再切去边，切成均匀的方块。
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2.黄油隔热水融化。
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3.蒜去衣，压成泥。
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4.把蒜、黄油、盐和干葱，搅拌均匀。
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5.烤盘铺上锡纸，码上吐司块，用刷子把拌好的黄油刷在吐司上。
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6.烤箱预热好后，中层，上下火，180度，8~10分钟，烤到边缘金黄即可。
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7.趁热吃，香S人~~
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8.真真好吃，这一大份，都是我干掉的。
－ 小贴士 －
吐司要切厚一些，这样烤好后外酥里嫩，刷黄油的时候，底边不刷也行，烤的时候边上的油会渗下去。 另外，一定要即做即吃，趁热吃哦，否则黄油冷却凝固后就会腻了。 也可以用橄榄油，更健康，冷却后了也依然好吃，但是没有那么香，味道没有黄油那么好。
－ 发布于2014-12-17 －