盐酥鸡

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 500g
• 料酒
• 盐，胡椒 多一些
• 红烧汁

－ 步骤 －

• 1.将鸡肉切成小块，放到调料做好的汁里腌制一夜

• 2.打散鸡蛋，将鸡块挂上鸡蛋液，然后均匀的沾上面粉

• 3.把鸡块放入热油里油炸，出锅既可