鹌鹑蛋吃起来方便，一口一个，豆豉跟辣椒，大蒜碰撞出来的香味那是一个香，下饭菜一个。
1.锅里放油，热后放入鹌鹑蛋，面上撒些盐。
2.双面煎黄装碟备用
3.热锅下油，加入豆豉，辣椒，大蒜，炒出香味后加入盐，酱油。
4.倒入鹌鹑蛋，加适量清水翻炒入味。
5.最后起锅装盘就大功告成啦，下饭好帮手。