9升小烤箱做香蕉松糕

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 150g
• 砂糖 60g
• 牛奶 90g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5ml
• 植物油 30g
• 香蕉 一根

－ 步骤 －

• 1.将香蕉碾碎成泥，倒入牛奶，砂糖，鸡蛋，植物油，混合均匀。

• 2.倒入过筛后的面粉与泡打粉混合物翻拌均匀，面粉完全湿润，面糊看着粗糙多块就可以了。

• 3.装入小纸杯2/3满

• 4.放入预热好的小烤箱，160℃烤了20分钟，怕不熟又180℃烤了10分钟

• 5.出炉！