排骨烩酸菜

－ 准备食材 －

• 猪排骨，葱，姜，蒜，辣椒
• 土豆，酸菜

－ 步骤 －

• 1.把葱，姜，蒜，辣椒切好，放入碗中加入花椒面，大料面，酱油备好

• 2.把排骨洗净，锅里倒入油，待油热了以后倒入排骨翻炒，炒至微黄色！加入先前调好的料！继续翻炒

• 3.炒的差不多就加入水，水要莫过排骨！煮大约20分钟！把土豆切块放入锅中，酸菜切好放到土豆上面