黑胡椒番茄土豆块

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 番茄 1个
• 油 少许
• 水 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 白糖 少许

－ 步骤 －

• 1.番茄十字刀开水煮去皮，切小块

• 2.土豆切块油炸至金黄备用

• 3.锅内留少许油下番茄块炒碎，太干可加少许水。炒成泥后加白糖、盐、生抽调味把炸好的土豆块下锅翻炒均匀即可出锅

• 4.装盘后撒入现磨黑胡椒粉即可

－ 小贴士 －