1.青红辣椒洗净切小块,玉米粒洗净,腰果已经是熟的了,大蒜拍扁切碎备用
2.玉米粒用水煮一下捞出
3.把腰果稍微煸炒一下
4.热锅放油,油热后放大蒜末爆香
5.放入青红辣椒翻炒
6.加入玉米粒
7.放适量的盐、鸡精,翻炒均匀
8.加入腰果,翻炒均匀即可出锅
9.起锅装盘
炒腰果时要小火煸炒