梅菜扣腊肉
3.3万人浏览 · 49人收藏梅菜扣肉 五花肉换成腊肉
迷你小香
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 梅干菜 一碗
- 腊肉 250g
- 辣椒 适量
－ 步骤 －
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1.梅干菜过水清洗干净，捏干水分，热锅烧油爆香大蒜干辣椒。翻炒加入适量盐
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2.腊肉切片摆在碗底，把梅干菜放在腊肉上面。隔水蒸一个小时以上。（梅干菜很吸油油不够的话加些油），肉蒸烂之后倒出撒上葱花既可以食用
－ 小贴士 －
腊肉肥肉多点更好哦
－ 发布于2014-12-10 －