重庆特产，东汗菜。适合凉拌，煮汤，煮稀饭。太棒了
1.青菜，洗干净准备好。 汤加入红枣，姜丝，大蒜，熬煮。
2.也可以选择青菜。也会很好吃
3.肉馅。加葱很鲜。
4.青菜煮久一点会软，不要锅盖。可以避免菜变黄。 用勺子拨弄肉圆子，下锅煮熟肉汤。