韩式辣炒年糕

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看到大家传的菜谱，自己也试着做做，还挺成功

Serena-star

－ 准备食材 －

• 年糕
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 泡菜
• 洋葱
• 大蒜
• 韩式辣酱
• 盐
• 鸡精
• 油

－ 步骤 －

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  1.辅料

• 

  2.将年糕煮软捞出，放入冷水，更Q弹了

• 3.锅烧热，放入大蒜炒出香味，再放入洋葱，然后是泡菜，翻炒几下后加入黄瓜和胡萝卜翻炒，提示下，辅料切成细条会更入味，而且更漂亮。

• 4.倒入年糕翻炒几下后倒入水，大火烧开，再中火，这时可以放入盐和辣酱，水起糊后要不断翻炒以免糊了

• 5.最好还是要留点水的，不然就太干了，差不多就这样吧

• 6.最后，装盘，加点黄瓜丝，更漂亮，也用清淡的生黄瓜平和些年糕的辣，我为了让颜色好看些，就放了三小勺的辣酱，不敢再辣，就没放辣椒粉。很好吃哦！