清炒油麦菜

－ 准备食材 －

• 油麦菜
• 盐、蒜

－ 步骤 －

• 1.油麦菜切掉根部，洗净控水（也可把油麦菜切段）。蒜拍碎待用

• 2.锅里放些油

• 3.油热后放入油麦菜进行翻炒，直至油麦菜颜色变的更绿

• 4.当炒至菜色绿得均匀，九成熟时放入拍好的蒜和适量的盐，继续快速炒均,起锅即可。

• 5.装盘即可。清淡美味