每次饼干切块的时候总是切的厚薄不均,实在没有办法就擀成薄片做爱心了!
1.黄油打散后加入糖和鸡蛋搅打均匀
2.放入已经切碎的蔓越莓干 继续搅拌均匀
3.放入筛好的低筋面粉 用手揉成面团
4.把揉好的面团用保鲜膜包好放冰箱内冻5分钟
5.擀成面片后就可以造型了
6.上下火150℃预热 130℃烤10分钟就可以出炉了
如果怕面片擀的厚薄不均匀 可以在擀面杖的两头缠上相同厚度的皮筋,或是放上两本厚度一样的书本*^_^*