冬日暖心餐，一碗下肚，冷冷的寒气被驱散，温暖又舒服。
1.西红柿去皮切块。
2.葱姜切好备用。
3.香菜切好备用。
4.锅内烧热油，将搅散的鸡蛋迅速下入锅中，翻炒。
5.鸡蛋炒好拔一边备用，留下的底油入葱姜炸香，加入少许盐。
6.把西红柿倒入，快炒出汁。
7.炒好后，加入适量水，水开后将面条下入锅内。
8.用筷子拨一下，防止面条粘连。
9.面条煮好后，下入胡椒粉、少许盐和香菜、香油调味。关火出锅即可。
10.超级香呢。
我这个是三人份量，可自行斟酌。