1.南瓜去皮切块，上锅蒸熟。
2.将白糖放在热南瓜块里，使之融化。
3.在放凉的南瓜泥里加入面粉，鸡蛋，酵母粉搅拌均匀。如果太干放点水，成品应该是糊状的，不稀不干。
4.和好的面糊用盖子盖起来发酵两小时，体积变大后放上栆装饰。
5.上锅蒸30分钟，关火闷10分钟。就可以出锅了。