辣炖刀鱼
1.4万人浏览 · 46人收藏天凉了，想念老妈做得炖刀鱼了....
抹茶茉莉er
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 刀鱼 两条
- 白萝卜 1/2颗
- 小茄子 5个
- 洋葱 1/4颗
- 尖辣椒 3颗
- 酱油 1/4碗
- 韩国辣酱 1汤勺
- 辣椒面 2勺
- 白糖 1/2勺
- 蒜蓉 1勺
－ 步骤 －
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1.刀鱼收拾干净，切断备用。白萝卜、茄子、洋葱切大块，尖椒切大段。炖锅倒入食用油，依次铺上白萝卜、茄子，刀鱼，再撒上洋葱和尖辣椒。
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2.将所有辅料混合，兑入适量的水后倒在锅里，开火炖至入味即可！
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3.辣炖刀鱼完成了！老爸表示超级美味！
－ 发布于2014-12-02 －