食尚争霸 格兰仕微波炉试用之咖喱时蔬煲

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权威点评： 北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨古志辉：'咖喱时蔬煲，这个煲仔菜式打破传统做法，把所有蔬菜加上调味料做好放入煲仔，再放入微波炉烤出来香气十足，是素食者和追求健康人士的大爱！' 我的心情故事： 星期天一早咣咣砸我房门啊，一开门一个快递兄弟让我把它签收了。嚯，一看，格兰仕光波炉。瞬间回忆，哪位好人做的好事还不留名呢。想了半天是在豆果网申请的格兰仕光波炉试用。哈哈，被抽中的赶脚真不错啊。 废话少说，用她做菜吧~

闲人夏老板

－ 准备食材 －

• 西蓝花 150G
• 胡萝卜 150G
• 口蘑 100g
• 红椒 100g
• 洋葱 50G
• 红咖喱酱 一包
• 椰浆 150Ml
• 鱼露 一大勺
• 白砂糖 一小勺

－ 步骤 －

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  1.看看这些蔬菜是不是很找人喜欢

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  2.蔬菜洗净，切块

• 3.砂锅里放入底油，倒入红咖喱酱，微波炉高火2分钟

• 4.取出后倒入椰浆，鱼露，白砂糖，搅拌均匀

• 5.在放入切好的时蔬，和汤水搅拌均匀

• 6.盖好盖子，先高火5分钟，再中火5分钟。出来时要小心烫手（不过此款微波炉会有语音提示小心烫手，比较贴心）

• 7.去做吧，简单的要SHI

－ 小贴士 －