爆姜母鸭

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爱家的天使

时间：30分钟

－准备食材－

鸭肉半只
姜片一斤
酱油一大汤勺
冰糖适量
料酒两大汤勺
麻油适量

－步骤－

1.鸭肉斩块，锅内煮开水下入鸭肉去除血水，捞出冲洗干净，油锅下入麻油烧热下入姜片爆至金黄色，下入鸭肉爆炒干水分，调入酱油、料酒，炒出香味，注入开水与鸭肉持平，大火烧开转中小火焖45分钟，调入少许盐，冰糖，大火爆炒至酱汁收干干即可

－发布于2014-12-02 －

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－分类－

煲汤饼干面条川菜烤箱食谱全部分类

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