弯刀香煎土豆饼

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醉翁事记

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 色拉油
• 盐
• 黑胡椒粉
• 辣酱

－ 步骤 －

• 

  1.土豆洗净切丝，加入盐，黑胡椒粉，打入一个鸡蛋拌匀。

• 

  2.撒入适量面粉搅拌均匀，面成糊糊状包裹着土豆丝。

• 3.锅内放油加热，放入团成饼的土豆面团。小火煎至两面金黄，可根据口味配番茄酱或其他小料。