n久没发图了,今天心血来潮上传道菜~
1.木耳热水泡发后洗净,白菜也洗干净
2.白菜和木耳切成条
3.猪肉切条或者丝
4.倒适量的油,热锅,下葱姜蒜爆香
5.放入猪肉翻炒,加少量料酒,一大勺豆瓣酱
6.放木耳,加适量辣椒粉继续翻炒
7.放白菜,倒一些醋和生抽,炒一会白菜会出一些水,再加很少的水,改中火,煮大约三到五分钟
8.煮至汤汁较少时,加适量盐调味,再倒入水淀粉勾芡,炒匀后出锅