薄荷鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 小麦面粉 三勺
• 水 适量
• 盐 适量
• 薄荷叶 少量
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.薄荷叶洗净切碎，加适量水，少许盐，两个鸡蛋，面粉，搅成面糊状，稍微稀点

• 2.锅加热刷点油

• 3.挖一勺面糊均匀倒入锅内

• 4.待加热凝固成反面

－ 小贴士 －