蚝油香菇烧牛腩

－ 准备食材 －

• 牛腩 500g
• 香菇 5个
• 香菜 一点点
• 蚝油 适量
• 老抽 一勺
• 白糖 一点点
• 醋 半勺
• 料酒 两勺
• 老姜 一大块
• 大葱白 适量
• 鲍鱼汁 一丢丢

－ 步骤 －

• 1.铁锅烧热倒油 姜块拍松下锅炒香 牛腩切大块下锅爆炒至肉块全部变色肉质紧缩之后加入料酒 继续爆炒几分钟至牛肉水汽全干表面有点焦香时依次放入一勺醋 一勺老抽 适量蚝油 鲍鱼汁 一点点白糖 适量大葱白炒匀 将炒好的牛肉倒入电压锅内加入一点点水至最低水位就好 然后按下肉的按键…然后…就没有然后了…直接等肉熟出锅装盘撒上香菜吃吧～

－ 小贴士 －