我很爱吃韩国泡菜,超级爱吃,我家这边只要有新开的韩国料理店我会第一时间去吃,也会买点太贵还不是很正宗,在网上也买过,贵少不说,还怕不卫生,所以我决定自己做,我在网上查看了做法,又问了我在韩国工作的朋友,经过几次尝试,终于做出了我满意的味道!
1.准备好材料
2.白菜用盐腌制12小时后用水冲洗一遍
3.把苹果梨葱姜蒜萝卜打成糊然后加入糖,鱼露和虾酱
4.把糯米粉加水熬成糊趁热加入辣椒然后搅拌
5.然后把所以的材料都放入一起搅拌
6.然后开始往上抹,抹完以后密封上放入冰箱,一周后就可以吃了!