无水无油的蛋糕

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Summer1999

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 5个
• 白糖 100g
• 中筋面粉 150g

－ 步骤 －

• 1.将鸡蛋打入干净的容器中，加入白糖，再加入几滴白醋，用打蛋器打发(此过程我用了大概20分钟)

• 2.将面粉筛入打好的鸡蛋中，自下而上搅拌均匀。

• 3.将搅拌好面糊倒入蛋糕模中，八分满既可。

• 

  4.将蛋糕模放入预热好烤箱，200度中层，20分钟即可