在餐厅吃过这道菜就想着一定要回家做做看，真的很不错，很好吃
1.西兰花切开洗净，水烧开放入少量盐，倒入西兰花煮熟即可。不能煮的太软了，煮好的西兰花放入盘子，接下来我们开始做辅料，油烧开过后开小火（不然会溅出来哦）倒入2～3勺耗油稍微炒一炒，加半碗开水冷水也可以，倒入备好的淀粉，淀粉用少量水化开再倒进锅里，放少量盐和鸡精，待耗油汁浓稠就可以关火啦！
2.倒入炒好的耗油汁就完成了。西兰花可以摆好看点，也可以随意点，味道不变就行！
煮西兰花可以少放点盐，炒耗油汁的时候就可以不放盐了