咖喱牛肉汤
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天添
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 牛肋骨 700g
- 胡萝卜 1个
- 盐 3勺
- 水 1500ml
- 咖喱粉 5g
- 醋 3ml
- 香菜 2颗
- 青蒜 2颗
－ 步骤 －
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1.牛肉先飞水
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2.飞水后放焖烧锅，加水煮。二小时后放胡萝卜及调料继续加热后，再焖。
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3.将香菜，蒜苗切碎放盆。牛肉汤出锅浇入即可
－ 发布于2014-11-15 －