对于那些不爱吃粗粮的人来说可以尝尝！
1.把玉米面用温水活好，醒一小时。
2.韭菜洗净切碎，鸡蛋摊好弄碎，葱姜切末。
3.醒好的玉米面。
4.开始拌馅，把鸡蛋和葱姜倒入韭菜里。放五香粉。
5.放油，香油，酱，盐。（爱吃虾皮的可以放点虾皮）
6.点饼铛倒少量油遇热。
7.馅伴均。
8.用木铲把玉米面抹平，抹平时木铲要沾水。
9.把拌好的馅铺在玉米面上，把盖盖好。等听到呲呲的声就好了。（电饼铛用下档，不用上档）
10.出锅。（用料可以做两个糊饼）
用料适量是根据自己的口味放的。摊糊饼时要用木铲沾水把玉米面抹平。