土豆五花肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 500g
• 土豆 1个
• 糖 少许
• 酱油 3勺
• 蒜头 3瓣
• 姜 2片
• 葱 1条
• 五香粉 适量
• 孜然 少许

－ 步骤 －

• 1.热油爆香蒜头 姜 加入五花肉 等到肉出油后加入酱油和1小勺糖和五香粉，把肉盛起 再把切片的土豆放入炒 如果怕太咸可倒入少许清汤或水，待土豆八成熟时把五花肉倒入再倒入清汤或水 盖上锅盖5分钟之后大火收汁 装盘撒入孜然粉和葱 一道色香味俱全的土豆五花肉就上桌了

－ 小贴士 －